أجمعت الأبحاث العلمية على أن الموز وجبة سريعة في عيد الفطر مضاد للإكتئاب ورافع للمناعة، ومن الممكن الإعتماد عليه كوجبة خفيفة خارج المنزل غنية بالكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن تمنح الجسم طاقة سريعة و تحسن من صحته العامة وتمحو إحساسه بالتعب.
ويوصف الموز بأنه فاكهة الحكماء والأذكياء الذي ينشط الذكاء والتفكير مما يعكس فائدته للمخ وأهمية تناوله خلال فترة الامتحانات.
ويعتبر مصدر جيد للبوتاسيوم والألياف الغذائية والمنغنيز وفيتاميني “سي”، “ب 6” كما يفيد في حالات الإسهال والإمساك لتنشيطه البكتيريا الصديقة، وينظم حركة الأمعاء.
وترفع الألياف الموجودة في الموز المناعة وتقلل من ارتفاع الدهون والإصابة بالحساسيات، وينشط عنصر الماغنزيوم المتوافر فيه فيتامين “ب” مما يساهم في إنتاج الطاقة ويدخل في تكوين العظام والبروتين وتصنيع الخلايا الجديدة، بالإضافة إلى أنه مهدأ ومانع للسرطان، وكذلك عنصر البوتاسيوم المهم للعظام والعضلات والقلب والواقي من السكتات الدماغية والمقلل من ضغط الدم المرتفع.
