أنشأ بعض من رجال الأعمال الموريتانيين مؤسسة سنابل الخير للزراعة برأس مال وطني خاص،
ويتعلق الأمر برجال الأعمال التالية أسماؤهم:
عمار أحمد سعيد.
محمد الغيث ولد الحضرامي.
المختار ولد خليفة.
أبو المعالي ولد منان.
وقد عقد هذه المجموعة العزم أن تلبي نداء رئيس الجمهورية و تلج مجال زراعة الخضروات و الأرز و القمح و الفواكه و العلف، بأساليب حديثة ومناهج علمية عصرية، من خلال خبراء وطنيين و أجانب و معدات زراعية من أحدث ما هو موجود.
إتفقت مع الدولة على زراعة 1500 هكتار موزعة ما بين الخضروات و القمح و الفواكه و الأرز و العلف، و أن تستوعب أكثر من مائة ( 100 ) وظيفة دائمة و أكثر من ألف ( 1000 ) وظيفة غير دائمة، مع التكوين المستمر ونقل الخبرات للعمال الوطنيين.
و تهدف مؤسسة سنابل الخير بالإضافة إلى خلق وظائف دائمة و أخرى مؤقتة إلى مد السوق المحلية بمحاصيلها المختلفة و المتنوعة، من أجل المساهمة في الوصول للإكتفاء الذاتي في مجال الغذاء و تحقيق أمن غذائي مستمر كما أراد فخامة رئيس الجمهورية.
